昨夜は遊びに来てくれた友人と共に、小坪漁港前の「ピッコロヴァーゾ」へ。逗子ならではの定番イタリアン、お上りさんメニューをあえてオーダーしてみた。
週末は予約がいっぱいのこの店も、平日の夜ならオーナーと談笑しながら、美味にありつける。
まずは「クレソンとベーコンのサラダ」。
繊細な口当たりのクレソンに驚いて「鎌倉野菜なの？」と尋ねると、「三浦産ですよ」。
厚切りの男性的な味のベーコンとマッチして、大正解な前菜だ。
そして「ジンダのフリット」。つまりは豆アジのフライのことで、逗子ではお酒のつまみとしてあちこちの店でお目にかかる。レモンを絞ったら頭からボリボリ。カルシウムとDHAたっぷりの一品だ。
さらにもう一皿の前菜は「アサリの白ワイン蒸し」。
どこにでもあるじゃないの？なんて言わないでほしい。アサリの粒の大きさが違うのだ。
ガーリックの香りが染みたソースは、スプーンですくって飲みたくなるほど。パンを頼もうかと思ったものの、ピザを食べるために我慢した。
最後の満腹感は湘南名物のシラスで。薄焼きの「シラスとアンチョビのピザ」に決まり。
ピザカッターで好みの大きさにカットして口に運ぶと、和風な感覚？ チーズに包まれ、カリカリに焼けたシラスの香ばしさが口に広がる。
ご近所レストランの四季は、3ヶ月ご無沙汰していたうちにすっかり秋。
開け放っていたオープンテラスも扉を閉じて、軒下のツバメの巣は空き家になっている。
毎年繰り返す、勝手知ったる情景だ。
「土曜日に○○さんが来ましたよ」、「元気だった？」
定番の会話もよみがえり、心に暖をとったようなディナーだった。
コメント
一年の豊作を祝う秋。
ありがたく、うれしい食材と料理ですね。
個人的には「豆アジのフライ」といいたが、
全部食べたい！！！
ジョッキワインですか？
（私、悶々の秋です、ｽﾏｿ）
髪結いの亭主様
実はね、「シコイワシのフリット」も捨てがたしなのですよ。苦味が最高です。
ジョッキワイン？（爆）
最近はアルコールを控えておりますため、ゆっくりと赤のグラスを楽しんで
おります。
どれもこれも美味そうじゃないですか！
「クレソンとベーコンのサラダ」いいですね。
自分で作るときはカリカリベーコンにしてますが、厚切りってのもいいね。
亀吉様
厚切りベーコン、噛むと肉汁がジュワーって出てくるんですよ。
ルッコラと合わせても美味しそう。
食べ歩きで仕入れたレシピ、今度は皆に披露しなくちゃ。
まだテラスが寒くならないうちに、ホームパーティーでもしよう
かと計画中です。