間引き大根

この夏の猛暑が影響して、野菜が高騰している。巻きの弱いレタスが1個400円では、おちおちサラダも作れない。そんな折に持つべきものは友だち。三浦半島で農業を営む友人が、どっさりと大根の葉を持ってきてくれた。 三浦大根は間引きの時期。...