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グルメ・レシピ・食品

明治・昭和の上野グルメ|韻松亭と半兵ヱ

上野の森美術館は「シャガール展」、国立西洋美術館は「ムンク展」、東京文化会館はプラハ国立歌劇場「椿姫」。芸術の秋満載の上野に、私は合いも変わらず食欲の秋を満喫しに行ってきた。 創業明治8年の料亭「韻松亭」。打ち水の玄関から個室のお座敷...
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