焼き鳥屋

ストレスの溜まる仕事を終えたら、赤提灯の縄暖簾をくぐって「ビール下さいっ！」が解放の瞬間。私にしては初めてのエリア、神田の飲み屋街にある「あわどり」という焼き鳥屋に連れて行ってもらった。 10人も立てば満員のカウンターには、仕立ての良...

昨夜は素敵なオジサマ達に呼び出されて、銀座4丁目の焼き鳥屋「武ちゃん」へ行った。 引き戸を開けた途端に白い煙がモウモウ、6時で既に満席だ。 コの字型カウンターの中ではスタッフ（おじちゃんおばちゃん達）が一心不乱に串を刺してる姿が印象的な...