魚の煮付

あなたの趣味は？と聞かれれば、映画や音楽、読書と答えるのが一般的だろう。しかし私はそれらが仕事になってしまったため、ゆとりを持てる現在の趣味は「料理」である。 特に魚料理に関しては包丁さばきに少々自信がある。小学生の頃、父の趣味が高じ...