三遊亭

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湘南・逗子・鎌倉

立飲み屋の一日店長2回目

夏が始まりかけた7月10日、逗子の立飲み屋「三遊亭」で一日店長を体験した。その日は大雨警報が出たにも関わらず、沢山のお客様に来店して戴き、客商売の楽しさ・厳しさについて身をもって学んだ。 しかし閉店後に片づけを終えたのが午前4時で、タクシ...
湘南・逗子・鎌倉

ニッポンの味カレーうどん

先週の土曜日、パーティーにおばんざいをケータリングしてくれた出張料理人・ひなちゃんが自慢のランチを始めた。 逗子なぎさ通りの立ち飲み屋「三遊亭」の定休日(毎週木曜日)に店を間借りした「ひなやのカレーうどん」だ。 彼女は政治家がよ...
湘南・逗子・鎌倉

逗子食べ歩き5本勝負

雨模様だった土曜日とは一変。日曜日の逗子は外に出なくちゃ損をするほどの上天気だ。 昨夜(というより今朝まで)毛目子でテーブルを囲んだ仲間、ゆうき食堂のスタッフのK太郎くんを訪ねて、お昼ごはんに出発した。 11時半に到着すれば、空席待...
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