三遊亭

夏が始まりかけた7月10日、逗子の立飲み屋「三遊亭」で一日店長を体験した。その日は大雨警報が出たにも関わらず、沢山のお客様に来店して戴き、客商売の楽しさ・厳しさについて身をもって学んだ。 しかし閉店後に片づけを終えたのが午前4時で、タクシ...

先週の土曜日、パーティーにおばんざいをケータリングしてくれた出張料理人・ひなちゃんが自慢のランチを始めた。 逗子なぎさ通りの立ち飲み屋「三遊亭」の定休日（毎週木曜日）に店を間借りした「ひなやのカレーうどん」だ。 彼女は政治家がよ...