腎盂腎炎で入院していた父が、点滴治療から投薬治療にかわり、昨日退院した。車椅子に座って帰る先は、自宅ではなくて介護施設。入居してからもう6年になるだろうか。
脳卒中による半身麻痺、心臓にはペースメーカー、繰り返す誤嚥性肺炎・・と、身体中の部品がボロボロではあるが、胃はすこぶる丈夫であり、病院では出てこなかった3時のおやつも復活した。経営者として現役だったころ、一日に何度も胃薬を飲んでいたのは、ストレスと不摂生からくる胃の痛みだったのだろう。食事を管理された今は、血圧もすっかり落ち着いている。
ところが娘の私は、正真正銘の生活習慣病。煙草は吸わないまでも、塩分の取り過ぎや深酒を続けていては高血圧も治るはずがない。100歳まで生きたいとは思わないが、周りに迷惑をかけないよう、脳疾患で倒れることだけは避けたいと思う。
そんな折りに昨晩テレビで見た「徳川家康の健康法」には恐れ入った。平均寿命が30歳だった時代に75歳まで生きた秘訣は、質素な食生活。「美味なるものは月に2度も食べれば良い」と、常食は麦飯と薄味の味噌汁、野菜の煮物、イワシの丸干しだったそうだ。季節はずれの食材や胃腸を刺激する冷たいものは食べず、献立は自ら考えて調理場に伝えていたという。
健康おたくの家康の対極にあったのが織田信長。早食いで、塩辛いものが大好き、おまけに偏食ときている。もし明智光秀に暗殺されなければ、きっと生活習慣病で倒れていたに違いない。私の高血圧も織田の遺伝だろうか、いや、年甲斐もなく自分の身体を過信しすぎるのが原因であろう。
これから成すべきことは食生活の改善。似合わなくなった服をクローゼットから追い出すように、冷蔵庫に常備している食材も年齢に合った衣替えをしなくては。「目で食べたい」を卒業して、家康のように「頭脳で食べる」ことへの方向転換をする時期がきているようだ。
コメント
「人生の目標、何をするか」の有無が、食を決めそう。
さて目標は何か?
ほらほら、ためしてガッテンでやってた食べ方!
効き目がありますからやってみましょうよw
的は逗子の素浪人様
人生の目標は「死ぬまで若く生きたい」かな。老人になることは避けられませんが、細胞も頭脳も恋愛もアンチエイジングを目指したいです。
こまちゃん
食事のときは野菜から食べればいいんですよね。
ちなみに昨夜の食材はレタス、エリンギ、しめじ、納豆。全て植物です。
満腹感を得るために、一口を30回ずつ噛んで食べましたよ。お腹がすく前に、さっさと寝てしまいましたけどね。